RECHERCHE : Ferme en bovins lait

Notre projet

S’installer à deux avec 25/30 vaches en production laitière en agriculture biologique 
avec au minimum 50 ha de terre.

Notre souhait est de travailler au sein d’une exploitation à taille humaine et sur la productivité du troupeau grâce à l’insémination artificielle et au suivi du troupeau (contrôle laitier).

Nous souhaitons être en agriculture biologique pour défendre des valeurs respectueuses de la terre et du bien-être animal. Pouvoir créer ou continuer la transformation du lait afin de vendre en direct sur la ferme (lait cru, fromage, crème dessert, fromage blanc, etc…)

Qui sommes-nous ?

Catherine, 52 ans originaire de Vendée, titulaire d’un BEPA, d’un monitorat équestre, d’un Certificat de Spécialisation de la Valorisation des Espaces Naturels et en cours de formation Transformation du lait de vaches.

Issue d’une famille d’agriculteurs de vaches allaitantes, et a travaillé dans de nombreuses régions différentes de France, ainsi qu’à l’étranger.

Florianne, 42 ans,originaire de Franche Comté titulaire d’un Bac pro GEA

Expérience de 7 années au service de remplacement en Haute-Saône (Franche-Comté),

                          1 année au sein d’une société d’échographie

                          Quelques missions entre 1 à 30 jours dans des exploitations    

Nous sommes en couple, et n’avons pas de départements fixes, toutefois nous recherchons un secteur bocager, voire semi montagneux, où une clientèle puisse être développées pour la vente à la ferme. Nous ne désirons pas une production intensive, mais de qualité avec le respect de l’environnement.

Leurs profils vous intéressent, contactez au plus vite :

Hélène BILLET conseillère transmission / RDI
Chambre d’agriculture des Deux-Sèvres – 06 42 72 56 36