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Référentiel de conception et de prix de bâtiments caprins Charente-Maritime Deux-Sèvres

La chèvrerie et le bloc traite sont des éléments déterminants pour la productivité et la performance des élevages caprins.

Les bonnes conditions de logement des animaux et de travail des éleveurs sont nécessaires à cette réussite. Le montant de l’investissement bâtiment impacte l’équilibre économique des élevages. L’ambition de ce référentiel est de permettre aux porteurs de projets caprins d’accéder à des éléments globaux de conception et de coûts pour élaborer leur projet.

Ce référentiel dresse un catalogue des différentes solutions les plus courantes en matière de logement des animaux, de salles de traite, de fromageries, de stockage et distribution des aliments, de gestion des effluents et d’économie d’énergie.

ce référentiel contribuera à apporter une aide à la décision aux différents acteurs de la filière caprine et permettra de préciser plus facilement l’incidence économique des investissements en fonction des solutions envisagées.
Il ne remplace pas une réflexion globale, ni un accompagnement par un conseiller spécialisé bâtiment et/ou caprin pour personnaliser le projet pour lequel des éléments complémentaires de coût, de conception et d’équipements seront nécessaires pour le finaliser.


Les coûts :
Certains prix unitaires utilisés sont issus des coûts observés sur les réalisations en Deux-Sèvres durant les années 2017-2018. La réactualisation des prix du référentiel de 2012 a été réalisée à partir des
indices des prix de la construction. Ils correspondent à des travaux exclusivement réalisés par entreprise.

L’autoconstruction :
Elle permet dans certains cas de réduire jusqu’à 30% le prix de revient, principalement sur les postes maçonnerie et bardage. Attention à ne pas surestimer ses compétences ni sous-estimer le temps à
y passer.