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Toutes les publications productions animales

Synthèse d'un essai réalisé en 2022 sur le pâturage des couverts végétaux à St Saud Lacoussière.

Synthèse des connaissances sur le pâturage des couverts végétaux

La hausse du prix du lait conventionnel s’est poursuivie entre fin 2022 et les deux premiers mois de 2023, le prix s’établissant en février autour de 468 euros les 1000 litres, soit une hausse de +44 % par rapport à la même période en 2021 et de +25 % par rapport à 2022. L’augmentation des prix est soutenue par le recul...

A un peu plus de 137 points en mars, l'indice IPAMPA bovin viande (prix des matières premières agricoles consommées) amorce une légère inflexion, inédite depuis plus de 2 ans (- 1,7 % par rapport au trimestre précédent). Cette inversion de tendance résulte de la baisse amplifiée sur ce trimestre du coût des engrais (- 16 % !),...

Innovations et nouvelles pratiques agroécologiques

Des solutions techniques testées par les éleveurs avec leurs techniciens.

La décapitalisation bovine s'amplifie en 2022, marquée par une sécheresse et une nouvelle hausse des prix des intrants agricoles, toutes deux historiques.

Si le déclin laitier se confirme et s'amplifie (avec une baisse du cheptel frôlant désormais les 10%), le fait nouveau concerne le cheptel allaitant, dont la baisse...

A un peu plus de 138 points en décembre, l'indice IPAMPA bovin viande (prix des matières premières agricoles consommées) confirme le répit observé depuis 4 mois (+ 1 % "seulement" par rapport au trimestre précédent). Cette inflexion résulte du nouveau recul sur ce trimestre du coût des carburants (- 5,4 %), et d'une hausse plus...