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Enquête départementale sur les goûts et pratiques alimentaires des Deux-Sévriens
>> Répondre à l'enquête "Bien manger en Deux-Sèvres"
La Chambre d'agriculture participe à l'élaboration du Projet Alimentaire Territorial (PAT) qui prévoit une étude de l’offre et des besoins alimentaires (ménages ainsi que restauration hors domicile publique et privée) en Deux-Sèvres actuellement menée.
Les objectifs de cette étude sont de contribuer à la création de valeur ajoutée sur les exploitations, à la structuration de nouvelles filières de diversification (production de légumes plein champ en conventionnel et en biologique), au développement des circuits courts de commercialisation, à la relocalisation de la production notamment pour les produits carnés et laitiers ;